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E-Mail: | info(@)rosenbrauerei(.)de |
Anschrift: | Dobenaustr. 83, 08523 Plauen |
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Anschrift: | Im Pennickental 44, 07749 Jena |
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Anschrift: | Hirschberger Str. 1, 07356 Bad Lobenstein |
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Anschrift: | Erfurter Straße 102, 07743 Jena |
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Wiebelsdorf liegt im Thüringer Schiefergebirge im Landkreis Greiz im der Nähe der Stadt Auma. 1333 wurde die Ortschaft erstmals in einer Urkunde erwähnt. Als Kunstdenkmal gilt die Kirche im Ortsteil...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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