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Anschrift: | Marbacher Gasse 12/13, 99084 Erfurt |
Telefon: | 03612111100 |
Fax: | 03612115209 |
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Anschrift: | Schillerstraße 7, 99096 Erfurt |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Waldkasino 2, 99096 Erfurt |
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Fax: | 03613456552 |
E-Mail: | mail@waldkasino.de |
Anschrift: | Leinastraße 61-63, 99867 Gotha |
Telefon: | 036214670 |
Fax: | 03621467212 |
E-Mail: | gotha@oettinger-bier.de |
Anschrift: | Felchtaer Str. 3, 99974 Mühlhausen |
Telefon: | 036014710 |
Fax: | 03601471222 |
E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Rhodaer Chaussee 12, 99094 Erfurt |
Telefon: | 03613459320 |
Fax: | 03613452268 |
E-Mail: | bestellservice@waldhaus-erfurt.de |
Anschrift: | Brauhausstraße 1-3, 99310 Arnstadt |
Telefon: | 03628607400 |
Fax: | 03628607444 |
E-Mail: | info@hotelpark-arnstadt.de |
Anschrift: | Bahnhofstraße 19a, 99734 Nordhausen |
Telefon: | 03460240333 |
Fax: | 034602403320 |
E-Mail: | info@nordhaeuser-bier.de |
Anschrift: | Bachstraße 14, 99894 Friedrichroda |
Telefon: | 03623304259 |
Fax: | 03623307307 |
E-Mail: | info(@)brauhaus-friedrichroda.de |
Anschrift: | Humboldtstr. 37, 99425 Weimar |
Telefon: | 03643414741 |
Fax: | 03643414742 |
E-Mail: | kontakt@felsenkeller-weimar.de |
Etwa 20 km nordwestlich von Erfurt befindet sich die Stadt im westlichen Thüringer Becken. Schon im Jahre 772 fand der Ort seine urkundliche Ersterwähnung. Zu den bekanntesten Bauwerken von Bad Tennstedt...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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