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Anschrift | Kortumstr. 133, 44787 Bochum |
Telefon | 0234 16156 |
gasicmilorad@gmail.com | |
Website | https://eiscafe-girasole.eatbu.com/ |
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Anschrift | Kortumstr. 100, Drehscheibe Bochum, 44787 Bochum |
Telefon | 0234 9160110 |
Website | https://www.nordsee.com/de/ |
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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 2-6, 44787 Bochum |
Telefon | 0173 2937990 |
aybahri@hotmail.com | |
Website | http://www.ratskellerbochum.de |
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Anschrift | Viktoria Str. 14 a, 44787 Bochum |
Telefon | 0234 95072155 |
Website | https://losteria.net/de/ |
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Anschrift | DR.-RUER-PLATZ 6-7, 44787 Bochum |
Telefon | 0234 2399143 |
Website | https://www.starbucks.de/ |
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Anschrift | Kortumstraße 55, 44787 Bochum |
Telefon | 0174 2985140 |
jasper@bramsfrites.de | |
Website | https://www.bramladage.de/ |
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Anschrift | Massenbergstraße 14, Innenstadt, 44787 Bochum |
Telefon | 0234 53992642 |
bochum-city@burgerbrothers.eu | |
Website | http://burgerbrothers.eu |
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Anschrift | Kurt-Schumacher-Platz 13-15, 44787 Bochum |
Telefon | 0234 92335207 |
Website | https://www.kfc.de |
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Anschrift | Viktoriastraße 35, 44787 Bochum |
Telefon | 0177 4022597 |
hasanalielci@googlemail.com | |
Website | https://pages.resmio.com/pizzabar |
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Anschrift | Viktoriastraße 71, 44787 Bochum |
Telefon | 0234 58744200 |
info@masala-project.de | |
Website | https://masala-project.de/ |
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Die ehemalige Bergbaumetropole Bochum liegt inmitten des Ruhrgebietes, einem der größten Ballungsräume des Bundeslandes Nordrhein-Westfalen. Die erste urkundliche Erwähnung der Stadt geht auf das 11...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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