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Anschrift | Lorcher Straße 6, 73116 Wäschenbeuren |
Telefon | 07172 6863 |
staeffelesbeck@web.de |
Anschrift | Bahnhofstr. 19, 73061 Ebersbach |
Telefon | 07163 8237 |
Fax | 07163 533273 |
eckert-ebersbach-110111@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Gottlieb-Daimler-Straße 8, 73529 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07171 81579 |
info@schmid-kuhn.de | |
Website | http://www.schmid-kuhn.de |
Anschrift | Bahnhofstr. 8, Im Bahnhof, 72622 Nürtingen |
Telefon | 07022 211732 |
Fax | 07022 211791 |
eckert-nuertingen-110155@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Wilhelmstraße 127, 72764 Reutlingen |
Telefon | 07121 337387 |
info@bio-baecker-berger.de | |
Website | https://bio-baecker-berger.de |
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Anschrift | Einhornstraße 110, 73529 Schwäbisch Gmünd |
Telefon | 07171 44846 |
waldstetten@edeka-mangold.de | |
Website | https://edeka-mangold.de/edeka-strassdorf/ |
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Anschrift | Wilhelmstraße 46/50, 72764 Reutlingen |
Telefon | 07121 319602 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Carl-Benz-Straße 3, 72585 Riederich |
Telefon | 07123 93480 |
edeka-riederich@edeka-schoeck.de | |
Website | https://edeka-schoeck.de/edeka-riederich/ |
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Anschrift | Eberhardstraße 1, 72764 Reutlingen |
Telefon | 07121 9307700 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Stuttgarter Strasse 5, 73240 Wendlingen am Neckar |
Telefon | 0176 56666444 |
drmurat1@yahoo.de |
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Erbach im Alb-Donau-Kreis liegt am Südostrand des Hochsträß und wurde 1384 erstmals in einer Urkunde genannt. Gegliedert ist Erbach in die Kernstadt sowie die Ortsteile Bach, Dellmensingen, Donaurieden...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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