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Anschrift | Fischergasse 31, 89073 Ulm |
Telefon | 0731 64411 |
info@zunfthaus-ulm.de | |
Website | http://www.zunfthaus-ulm.de |
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Anschrift | Pfaffenweg 10, 89231 Neu-Ulm |
Telefon | 0731 7253800 |
Website | https://www.kfc.de |
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Anschrift | Ochsengasse 41, 89077 Ulm |
Telefon | 0731 60318320 |
erdapfel-bio-bistro@gmx.de | |
Website | http://www.erdapfel-bio-Bistro.de |
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Anschrift | Neue Gasse 32, 89077 Ulm |
Telefon | 0731 384390 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/ulm-soeflingen/ |
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Anschrift | Heidenheimer Str. 87, 73312 Geislingen |
Telefon | 0173 9083127 |
info@geislinger-biergarten.de | |
Website | http://www.bkc-geislingen.de/ |
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Anschrift | Maurerstraße 8, 89542 Herbrechtingen |
Telefon | 07324 704404 |
Anschrift | Lange Straße 46, 89542 Herbrechtingen |
Telefon | 07324 9540 |
Fax | 07324 954400 |
info@gruener-baum-gigler.de | |
Website | http://www.gruener-baum-gigler.de |
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Anschrift | Wirtshäusle 1, 89555 Steinheim |
Telefon | 07329 285 |
Fax | 07329 1770 |
info@sontheimer-wirtshaeusle.de | |
Website | http://www.sontheimer-wirtshaeusle.de |
Anschrift | Ostpreußenstraße 1, 89542 Herbrechtingen |
Telefon | 07324 96120 |
Fax | 07324 9612230 |
info@hotel-hoffmann.de | |
Website | http://www.hotel-hoffmann.de |
Anschrift | Friedhofstraße 17, 89188 Merklingen |
Telefon | 07337 303 |
info@sonne-merklingen.de | |
Website | http://www.sonne-merklingen.de/ |
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Am Rand der Schwäbischen Alb, nördlich von Ulm, ist Holzkirch gelegen. Der Ort ist vor allem für seine Burg sowie den mächtigen Wehrturm der mittelalterlichen Kirche bekannt.
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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