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Anschrift | Sternenstraße 2, 79367 Weisweil |
Telefon | 07646 347 |
landgasthof-baumgaertner@t-online.de | |
Website | https://www.baumgaertner-weisweil.de |
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Anschrift | Hauptstr. 39, 79365 Rheinhausen |
Telefon | 07643 6736 |
info@wernethslandgasthof.de | |
Website | http://www.wernethslandgasthof.de |
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Anschrift | An der A5, Fahrtrichtung Nord, Breisgau, 79227 Schallstadt |
Telefon | 07664 4036330 |
Website | https://www.nordsee.com/de/ |
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Anschrift | Raststätte Breisgau, Autobahn A5, 79227 Schallstadt |
Telefon | 07664 4036330 |
breisgau-ost@coffee-fellows.de | |
Website | https://coffee-fellows.com/locations/coffee-fellows-raststatte-breisgau |
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Anschrift | Schauinslandstraße 390, 79254 Oberried |
Telefon | 07602 771 |
restaurant@diebergstation.de | |
Website | https://www.diebergstation.de/ |
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Anschrift | Hauptstraße 15, 78098 Triberg im Schwarzwald |
Telefon | 07722 8686797 |
info@la-pizzetta-doro.de | |
Website | https://www.la-pizzetta-doro.de |
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Anschrift | Raststätte Mahlberg Ost, Im Stockfeld 4, A5 Richtung Basel, 77972 Mahlberg |
Telefon | 07825 84950 |
mahlberg-ost@coffee-fellows.de | |
Website | https://coffee-fellows.com/locations/coffee-fellows-raststatte-mahlberg-ost |
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Anschrift | Raststätte Mahlberg West, A5 Basel-Karlsruhe, Im Stockfeld 3, 77972 Mahlberg |
Telefon | 07825 877640 |
mahlberg-west@coffee-fellows.de | |
Website | https://coffee-fellows.com/locations/coffee-fellows-raststatte-mahlberg-west |
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Anschrift | Ödenbach 3, 79874 Breitnau |
Telefon | 07652 91100 |
info@muehlencafe-schwarzwald.de | |
Website | https://pension-muehlencafe.de/ |
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Anschrift | Industriestr. 3, 77966 Kappel-Grafenhausen |
Telefon | 07822 6236 |
info@hotel-restaurant-schiff.de | |
Website | https://www.hotel-restaurant-schiff.de |
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Sexau liegt am Übergang des Schwarzwaldes in die Rheinebene, nördlich von Freiburg im Breisgau. Anno 862 fand der Ort seine urkundliche Ersterwähnung. Das Besucherbergwerk Grube Caroline sowie die...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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