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Anschrift | Steinstraße 24, 77652 Offenburg |
Telefon | 0781 9368018 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Berliner Straße 6, 71083 Herrenberg |
Telefon | 07032 5237 |
info@baeckerei-weinberg.de | |
Website | http://www.baeckerei-weinberg.de |
Anschrift | Bahnhofstr. 12, 71083 Herrenberg |
Telefon | 07032 23377 |
Fax | 07032 2020878 |
eckert-herrenberg-110121@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Gewerbepark Cite 7, 76532 Baden-Baden |
Telefon | 07221 276826 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Margarete-Steiff-Weg 3, 71083 Herrenberg |
Telefon | 0711 89462630 |
stuttgart@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/start |
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Anschrift | Talstraße 2, 75328 Schömberg |
Telefon | 07084 92710 |
eitel-edeka@t-online.de | |
Website | https://edeka-eitel.de/ |
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Anschrift | Gebrüder-Grimm-Straße 2, 76473 Iffezheim |
Telefon | 07229 1849080 |
info@oser-edeka.de | |
Website | https://oser-edeka.de/ |
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Anschrift | Rietstraße 6, 78050 Villingen-Schwenningen |
Telefon | 07721 9941146 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Niedere Str. 4, 78050 Villingen-Schwenningen |
Telefon | 07721 9954054 |
info@saveurs-de-france.de | |
Website | https://www.saveurs-de-france.de |
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Anschrift | Obere Gasse 15, 72070 Tübingen |
Telefon | 07071 66674 |
info@baeckerei-schneck.de | |
Website | https://www.baeckerei-schneck.de/ |
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Dieser einwohnermäßig zweitkleinste Landkreis in Baden-Württemberg liegt im Westen des Bundeslandes. Neben den Städten Alpirsbach und Freudenstadt sowie den Gemeinden Baiersbronn und Loßburg umfasst der...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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