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Anschrift | Kirchplatz 4, 77704 Oberkirch |
Telefon | 07802 4673 |
bohnertmetzgerei@gmail.com | |
Website | https://www.metzgerei-bohnert.de/ |
Anschrift | Böllatstraße 19, 72622 Nürtingen |
Telefon | 0174 6296236 |
michael_greiss@yahoo.de | |
Website | https://hofmetzgerei-greiss.com/startseite |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Fraunhoferstraße 8, 87700 Memmingen |
Telefon | 08331 495207 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/memmingen/ |
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Anschrift | Schönbuchweg 4, 71144 Steinenbronn |
Telefon | 07157 520406 |
info@edeka-mummert.de | |
Website | https://edeka-mummert.de/ |
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Anschrift | Schulstraße 39, 89150 Laichingen |
Telefon | 07333 5539 |
mail@kronenmetzgerei.de | |
Website | http://kronenmetzgereilaichingen.de |
Anschrift | Kramerstraße 27a, 87700 Memmingen |
Telefon | 08331 86364 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/memmingen-2/ |
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Anschrift | Mittelstr. 22, 89165 Dietenheim |
Telefon | 07347 2811 |
marcoschuetz76@gmx.de | |
Website | https://www.sellwerk.de/firmenprofil/Metzgerei-Schlecker-Inh-Marco-Schuetz |
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Anschrift | Ziegelstraße 12, 71063 Sindelfingen |
Telefon | 07031 875365 |
Fax | 07031 875565 |
info@mornhinweg-gmbh.de | |
Website | http://www.mornhinweg-gmbh.de |
Anschrift | Saumweg 19, 89257 Illertissen |
Telefon | 07303 903268 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/illertissen/ |
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Anschrift | Maichinger Straße 33, 71106 Magstadt |
Telefon | 07159 80470613 |
info@edeka-markt-karow.de | |
Website | https://edeka-markt-karow.de/ |
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Singen im Landkreis Konstanz liegt am Westrand des Hegaus und fand 787 seine erste schriftliche Nennung. Namhafte Museen wie das Städtische Kunstmuseum und das archäologische Hegau-Museum im Schloss...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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