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Anschrift | Kurt-Gscheidle-Straße 1, 75323 Bad Wildbad |
Telefon | 07081 9236580 |
Website | https://edeka-fedele.de/edeka-bad-wildbad/ |
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Anschrift | Friedrichstraße 22, 76669 Bad Schönborn |
Telefon | 07253 7286 |
jlanzendorf@gmx.de | |
Website | https://www.metzgerei-lanzendorf.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Urbanstraße 4, 73776 Altbach |
Telefon | 07153 6187985 |
Mobil | 0175 9937416 |
info@ichessbio.de | |
Website | https://www.IchEssBio.de |
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Anschrift | Weierer Straße 7, 76275 Ettlingen |
Telefon | 07243 527212 |
Fax | 07243 606235 |
info@messaros.de | |
Website | https://www.metzgerei-messaros.de |
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Anschrift | Unterdorfstraße 1, 73257 Köngen |
Telefon | 07024 989895 |
Fax | 07024 989896 |
info@blessing-kurz.de | |
Website | http://www.blessing-kurz.de |
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Anschrift | Winterbacher Straße 24, 73614 Schorndorf |
Telefon | 07181 73829 |
mail@metzgerei-fritz.de | |
Website | http://www.metzgerei-fritz.de |
Anschrift | Bushof 80, 71560 Sulzbach |
Telefon | 07193 930120 |
Fax | 07193 911956 |
weber-o@gmx.de |
Anschrift | Klauprechtstraße 25, 76137 Karlsruhe |
Telefon | 0721 358060 |
Alternativ-Nr | 0721 358060 |
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info@metzgerei-brath.de | |
Website | https://www.metzgerei-brath.de/ |
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Anschrift | Welzheimer Straße 26, 73614 Schorndorf |
Telefon | 07181 5455 |
Fax | 07181 22300 |
info@winter-die-metzgerei.de | |
Website | http://www.winter-die-metzgerei.de |
Anschrift | Schlachthausstraße 7, 73614 Schorndorf |
Telefon | 07181 977750 |
Fax | 07181 9777550 |
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Website | http://www.thomas-kurz.de |
Vaihingen im Landkreis Ludwigsburg liegt ca. 20km östlich von Pforzheim, am Ende des Strohgäus. 779 wurde der Ort erstmals urkundlich genannt und liegt heute an der Württemberger Weinstraße und der...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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