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Anschrift | Heimbacher Gasse 15, 74523 Schwäbisch Hall |
Telefon | 0791 6720 |
Fax | 0791 9746737 |
stolli1405@aol.com |
Anschrift | Hochstättstraße 8, 68239 Mannheim |
Telefon | 0621 48171620 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Gelbinger Gasse 24, 74523 Schwäbisch Hall |
Telefon | 0791 6286 |
mail@kretzschmar-biobaecker.de | |
Website | http://www.kretzschmar-biobaecker.de |
Anschrift | Friedrich-Groß-Straße 2, 74523 Schwäbisch Hall |
Telefon | 0791 9494470 |
Fax | 0791 94944745 |
info@baeckerei-scholl.de | |
Website | http://www.baeckerei-scholl.de |
Anschrift | Landturmstraße 14, 74532 Ilshofen |
Telefon | 07906 89133 |
Fax | 07906 89130 |
info@baeckerei-kretzschmar.com | |
Website | http://www.baeckerei-kretzschmar.de |
Anschrift | Rheinauer Straße 44, 68782 Brühl |
Telefon | 06202 9453131 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Enderlestr. 1, 68775 Ketsch |
Telefon | 06202 62201 |
bernd.floerchinger@web.de | |
Website | https://www.sellwerk.de/firmenprofil/Bernd-Floerchinger-Baeckerei-Konditorei |
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Anschrift | Hauptstr. 160 A, 63875 Mespelbrunn |
Telefon | 06092 995656 |
baeckerei.gerlach@yahoo.de |
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Anschrift | Bohnenbergerstraße 17, 68219 Mannheim |
Telefon | 0621 87608613 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Breitfeldstr. 3, 63762 Großostheim |
Telefon | 06026 1477 |
ru.kaemmerer@web.de |
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Dieser Landkreis befindet sich im Regierungsbezirk Karlsruhe, im nördlichen Baden-Württemberg. Neben der Stadt Buchen und der Gemeinde Mudau gliedert sich der Neckar-Odenwald-Kreis in folgende...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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