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Anschrift | König-Karl-Str. 101, 75323 Bad-Wildbad |
Telefon | 07081 2561 |
Fax | 07081 384133 |
eckert-bad-wildbad-110154@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Kurt-Gscheidle-Straße 1, 75323 Bad Wildbad |
Telefon | 07081 9236580 |
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Anschrift | Hauptstraße 142, 78549 Spaichingen |
Telefon | 07424 9491444 |
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tuttlingen@morgengold.de | |
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Anschrift | Berliner Straße 6, 71083 Herrenberg |
Telefon | 07032 5237 |
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Website | http://www.baeckerei-weinberg.de |
Anschrift | Bahnhofstr. 12, 71083 Herrenberg |
Telefon | 07032 23377 |
Fax | 07032 2020878 |
eckert-herrenberg-110121@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Talstraße 2, 75328 Schömberg |
Telefon | 07084 92710 |
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Anschrift | Margarete-Steiff-Weg 3, 71083 Herrenberg |
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Anschrift | Westring 1, 75180 Pforzheim |
Telefon | 07231 766360 |
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Oberharmersbach befindet sich im Tal des Harmersbachs. Beeindruckend ist die Galluskirche, die historisch einstmals von Wandermönchen aus Irland benutzt wurde.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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