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Anschrift | Brunnenstraße 6, 74541 Vellberg |
Telefon | 07907 8208 |
info@holzofenbaeckerei.de |
Anschrift | Albert-Einstein-Straße 10, 89340 Leipheim |
Telefon | 08221 9647510 |
ulm@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Gartenstraße 33, 73660 Urbach |
Telefon | 07181 999290 |
Fax | 07181 9992929 |
info@baeckerei-wiedmaier.com | |
Website | http://www.baeckerei-wiedmaier.com |
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Anschrift | Schweinemarktplatz 8, 74564 Crailsheim |
Telefon | 07951 5417 |
Fax | 07951 6825 |
info@cafe-kett.de | |
Website | http://www.cafe-kett.de |
Anschrift | Pamiersring 17, 74564 Crailsheim |
Telefon | 07951 468446 |
Fax | 07951 959957 |
baeckereigross@unity-mail.de |
Anschrift | Haller Straße 213, 74564 Crailsheim |
Telefon | 07951 27387 |
Fax | 07951 931446 |
Anschrift | Am Sauereck 14, 86732 Oettingen |
Telefon | 09082 2279 |
oettingen@edeka-daeubler.de | |
Website | https://edeka-daeubler.de/ |
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Anschrift | Hohenstadter Straße 3, 74523 Schwäbisch Hall |
Telefon | 07907 7060 |
Fax | 07907 7219 |
kontakt@landbaeckerei-glueck.de | |
Website | http://www.landbaeckerei-glueck.de |
Anschrift | Schillerstraße 54, 73614 Schorndorf |
Telefon | 07181 62863 |
Fax | 07181 22826 |
BaeckereiWeigele@web.de | |
Website | http://www.bäckerei-weigele.de/ |
Anschrift | Hauptstraße 18, 74538 Rosengarten |
Telefon | 0791 951400 |
Fax | 0791 9514050 |
info@backhaus-graeter.de | |
Website | http://www.backhaus-graeter.de |
Oberkochen im Ostalbkreis liegt am Albach am Volkmarsberg. Sehenswert sind unter anderem das Optische Museum und Ausstellungszentrum von Carl Zeiss, das Heimatmuseum im Schillerhaus, der Römerkeller, das...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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