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Anschrift | Wilhelmstraße 127, 72764 Reutlingen |
Telefon | 07121 337387 |
info@bio-baecker-berger.de | |
Website | https://bio-baecker-berger.de |
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Anschrift | Eberhardstraße 1, 72764 Reutlingen |
Telefon | 07121 9307700 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | In den Burgwiesen 16, 72488 Sigmaringen |
Telefon | 07571 50525 |
edeka.schmid@gmail.com | |
Website | https://edeka-karl-schmid.de/sigmaringen/ |
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Anschrift | Margarete-Steiff-Weg 3, 71083 Herrenberg |
Telefon | 0711 89462630 |
stuttgart@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/start |
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Anschrift | Bahnhofstr. 12, 71083 Herrenberg |
Telefon | 07032 23377 |
Fax | 07032 2020878 |
eckert-herrenberg-110121@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Berliner Straße 6, 71083 Herrenberg |
Telefon | 07032 5237 |
info@baeckerei-weinberg.de | |
Website | http://www.baeckerei-weinberg.de |
Anschrift | Carl-Benz-Straße 3, 72585 Riederich |
Telefon | 07123 93480 |
edeka-riederich@edeka-schoeck.de | |
Website | https://edeka-schoeck.de/edeka-riederich/ |
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Anschrift | Bahnhofstr. 82, 72250 Freudenstadt |
Telefon | 07441 951202 |
Fax | 07441 905009 |
eckert-freudenstadt-110116@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Ringstraße 1, Stadtbahnhof, 72250 Freudenstadt |
Telefon | 07441 869687 |
Fax | 07441 892744 |
eckert-freudenstadt-110115@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Niedere Str. 4, 78050 Villingen-Schwenningen |
Telefon | 07721 9954054 |
info@saveurs-de-france.de | |
Website | https://www.saveurs-de-france.de |
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Zentral-südlich im Bundesland Baden-Württemberg liegt der Zollernalbkreis. Dieser Landkreis umfasst zunächst die Städte Burladingen, Haigerloch und Rosenfeld. Des Weiteren gibt es im Zollernalbkreis auch...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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