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Anschrift | Nürnberger Strasse 58A, 91052 Erlangen |
Telefon | 09131 9884973 |
info@levi-gastro.de | |
Website | https://levi-gastro.de |
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Anschrift | Untere Karlstraße 7, 91054 Erlangen |
Telefon | 09131 4012590 |
Website | https://losteria.net/de/restaurants/restaurant/erlangen/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Theaterplatz 22, 91054 Erlangen |
Telefon | 09131 9733166 |
david.dorn@o-sha-thai.de | |
Website | https://das-zen.de/ |
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Anschrift | An den Kellern 5 -7, 91054 Erlangen |
Telefon | 09131 22100 |
mail@entlaskeller.de | |
Website | https://www.entlaskeller.de |
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Anschrift | Bayreuther Str. 33, 91054 Erlangen |
Telefon | 09131 21647 |
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Anschrift | Universitätsstraße 6, 91054 Erlangen |
Telefon | 09131 6146233 |
info@melori.de | |
Website | https://melori.de/ |
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Anschrift | An den Kellern 30, 91054 Erlangen |
Telefon | 09131 23442 |
info@olveb.de | |
Website | http://www.olveb.de |
Anschrift | Flugplatzstraße 40, 90768 Fürth |
Telefon | 01575 3412754 |
Anschrift | An der Waldschänke 1, 90765 Fürth |
Telefon | 0911 762642 |
restaurant.waldschaenke.fuerth@hotmail.com | |
Website | https://www.restaurant-waldschaenke-fuerth.de/ |
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Anschrift | Am Grünen Weg 6, 90766 Fürth |
Telefon | 0911 97492740 |
192@brot-haus.de | |
Reservierung | https://app.resmio.com/brothaus-kieselbuhl/widget |
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In Mittelfranken liegt die Gemeinde Aurachtal im Landkreis Erlangen-Höchstadt. Der Ortsteil Münchaurach wurde erstmals 1124 in einer Urkunde erwähnt. Hier befindet sich auch die sehenswerte ehemalige...
mehrBegrifflich geht die Gastronomie auf das griechische „gaster“ (Bauch) und „nomos“ (Gesetz) zurück. Als wichtiger Teil des Gastgewerbes befasst sich die Gastronomie mit dem Ausschank und der Verköstigung an zahlende Gäste.
Im Branchenbuch auf ortsdienst.de ist ein umfangreicher Restaurantführer für Lokale in ganz Deutschland zu finden. Um ein Restaurant in der Nähe zu finden, bietet sich die Umkreissuche an. Neben Restaurants sind Cafés, Kneipen, Bars und Imbissstände Teil des Gastronomie-Branchenbuchs.
Als weit verbreitete Form der gastronomischen Einrichtung gilt die Systemgastronomie. Merkmale sind u. a. die zentrale Steuerung, Standardisierung und Multiplikation innerhalb der Restaurantbetriebe. Unterscheidungen zwischen Quickservice-Systemgastronomie (Fastfood-Systemgastronomie, Fullservice-Systemgastronomie, Freizeitgastronomie (getränkebetonte Gastronomie) und standortspezifische Systemgastronomie.
Man differenziert normalerweise zwischen verschiedenen gastronomischen Einrichtungsarten. Gängig ist die Unterscheidung zwischen Systemgastronomie, Gemeinschaftsgastronomie, Bahnhofsgastronomie, Diskotheken und Catering.
Als Branchenverband des deutschen Hotel- und Gaststättengewerbes besteht der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) seit 1949. Als Interessenvertretung des Gastgewerbes vertritt die DEHOGA seine Mitglieder u. a. auch gegenüber der GEMA.
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