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Anschrift | Spardorfer Str. 79, Erlangen, 91054 Erlangen |
Telefon | 09131 9706252 |
info@blaue-traube.net | |
Website | https://wp.blaue-traube.net |
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Anschrift | Zapfengasse 9, 90491 Nürnberg |
Telefon | 0911 591468 |
Website | http://nordbayern.de |
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Anschrift | Bismarckstr. 15, 91054 Erlangen |
Telefon | 09131 23236 |
steakhunter1983@gmail.com | |
Website | https://www.rauchfang-erlangen.de/ |
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Anschrift | Siemenspromenade 8, Auf dem Siemenscampus, 91058 Erlangen |
Telefon | 09131 9403500 |
erlangen@burgerheart.com | |
Website | https://erlangen.burgerheart.com |
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Anschrift | SIEMENS Campus Erlangen Modul 1, Siemenspromenade 7, 91052 Erlangen |
Telefon | 09131 6109181 |
ciao@pepeimcampus.de | |
Website | https://pepeimcampus.de |
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Anschrift | Cumianastraße 4, 91054 Erlangen |
Telefon | 09131 9319937 |
162@brot-haus.de | |
Website | http://www.brot-haus.de |
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Anschrift | Nürnberger Strasse 58A, 91052 Erlangen |
Telefon | 09131 9884973 |
info@levi-gastro.de | |
Website | https://levi-gastro.de |
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Anschrift | Leipziger Platz 21, 90491 Nürnberg |
Telefon | 0911 56928003 |
elenigme@gmail.com | |
Website | http://charisma-nurnberg.de/ |
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Anschrift | Nürnberger Strasse 53, 91052 Erlangen |
Telefon | 09131 9797000 |
g.guendogan79@gmail.com | |
Website | http://www.cigkoftem.com/de/ |
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Anschrift | Leipziger Platz 1, 90491 Nuremberg |
Telefon | 0911 12336543 |
Kalchreuth ist eine mittelfränkische Gemeinde des Erlangen-Höchstadt-Kreises. Sehenswert ist die St. Andreas Kirche. An jedem 2. Wochenende im August feiern die Bewohner Kirchweih. Die Städte Nürnberg...
mehrBegrifflich geht die Gastronomie auf das griechische „gaster“ (Bauch) und „nomos“ (Gesetz) zurück. Als wichtiger Teil des Gastgewerbes befasst sich die Gastronomie mit dem Ausschank und der Verköstigung an zahlende Gäste.
Im Branchenbuch auf ortsdienst.de ist ein umfangreicher Restaurantführer für Lokale in ganz Deutschland zu finden. Um ein Restaurant in der Nähe zu finden, bietet sich die Umkreissuche an. Neben Restaurants sind Cafés, Kneipen, Bars und Imbissstände Teil des Gastronomie-Branchenbuchs.
Als weit verbreitete Form der gastronomischen Einrichtung gilt die Systemgastronomie. Merkmale sind u. a. die zentrale Steuerung, Standardisierung und Multiplikation innerhalb der Restaurantbetriebe. Unterscheidungen zwischen Quickservice-Systemgastronomie (Fastfood-Systemgastronomie, Fullservice-Systemgastronomie, Freizeitgastronomie (getränkebetonte Gastronomie) und standortspezifische Systemgastronomie.
Man differenziert normalerweise zwischen verschiedenen gastronomischen Einrichtungsarten. Gängig ist die Unterscheidung zwischen Systemgastronomie, Gemeinschaftsgastronomie, Bahnhofsgastronomie, Diskotheken und Catering.
Als Branchenverband des deutschen Hotel- und Gaststättengewerbes besteht der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) seit 1949. Als Interessenvertretung des Gastgewerbes vertritt die DEHOGA seine Mitglieder u. a. auch gegenüber der GEMA.
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