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Anschrift | Rothenburger Strasse 18b, 91438 Bad Windsheim |
Telefon | 09841 1556 |
Fax | 09841 1675 |
info@baecker-wimmer.de | |
Website | http://www.baecker-wimmer.de |
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Anschrift | Ernst-Sachs-Str. 110, 97424 Schweinfurt |
Telefon | 09721 89990 |
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Anschrift | Rothenburger Str. 47, 91593 Burgbernheim |
Telefon | 09843 93633555 |
info@braeckers.com | |
Website | https://www.braeckers.com/ |
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Anschrift | Hauptstr. 8, 91472 Ipsheim |
Telefon | 09846 96897 |
info@backstube-merkel.de | |
Website | https://www.backstube-merkel.de |
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Anschrift | Sattlerstr. 19, 97421 Schweinfurt |
Telefon | 09721 23154 |
info@blanks-backstube.de | |
Website | https://www.blanks-backstube.de/home.html |
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Anschrift | Roßmarkt 8, 97421 Schweinfurt |
Telefon | 09721 3864999 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Hauptstraße 44, 97526 Sennfeld |
Telefon | 09721 68266 |
info@baeckerei-jung.de |
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Anschrift | Am Hutsberg 1, 91413 Neustadt a.d. Aisch |
Telefon | 09161 815340 |
neustadt-aisch@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Talstr. 5, 97535 Wasserlosen |
Telefon | 09728 907696 |
Baeckerei-Wolz@t-online.de | |
Website | https://bäckerei-wolz.de |
Anschrift | Hauptstraße 43, 97980 Bad Mergentheim |
Telefon | 07931 43110 |
Kitzingen im gleichnamigen Landkreis ist sehr als historische Weinhandelstadt am Main sowie im Steigerwald bekannt. Als Wahrzeichen der Stadt gilt der Falterturm mit seiner schiefen Haube, welcher das...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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