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Anschrift | Marquardtstraße 1, 86316 Friedberg |
Telefon | 0821 6099071 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/friedberg/ |
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Anschrift | Große Allee 29, 89407 Dillingen an der Donau |
Telefon | 09071 7942460 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/dillingen-2/ |
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Anschrift | Neurieder Weg 33, 86609 Donauwörth |
Telefon | 0906 7001651 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/donauwoerth-westspange/ |
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Anschrift | Johannes-Scheiffele-Straße 3, 89407 Dillingen an der Donau |
Telefon | 09071 8018 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/dillingen/ |
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Anschrift | Germanenstraße 16, 86343 Königsbrunn |
Telefon | 08231 5895 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/augsburg-koenigsbrunn/ |
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Anschrift | Gutenbergstraße 4, 86399 Bobingen |
Telefon | 08234 903584 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/bobingen/ |
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Anschrift | Hauptstraße 104, 89343 Jettingen-Scheppach |
Telefon | 08225 308736 |
Fax | 08225 308737 |
edeka.pflieger.sb@edeka.de | |
Website | https://edeka-pflieger.de/ |
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Anschrift | Regensburger Straße 44, 86529 Schrobenhausen |
Telefon | 08252 81330 |
Fax | 08252 89140 |
kontakt@edeka-micheler.de | |
Website | https://edeka-micheler.de/ |
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Anschrift | Kimmerle-Ring 4, 89312 Günzburg |
Telefon | 08221 2074957 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/guenzburg-2/ |
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Anschrift | Augsburger Straße 50, 89312 Günzburg |
Telefon | 08221 964846 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/guenzburg/ |
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Biberbach im Landkreis Augsburg liegt am westlichen Rand des Lech-Schmuttertales, ca. 20km nördlich von Augsburg und fand 1070 seine erste schriftliche Erwähnung. Sehenswert sind vor allem die...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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