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Anschrift | Obere Sandstraße 22, 96049 Bamberg |
Telefon | 0174 5747190 |
reservierung@fruchtbar-bamberg.de | |
Website | https://fruchtbar-bamberg.de/ |
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Anschrift | Burker Str. 32, 91301 Forchheim |
Telefon | 09191 32583 |
j.gogolok@t-online.de |
Anschrift | Obere Sandstraße 27, 96049 Bamberg |
Telefon | 0951 29993966 |
info@die-kueche-bamberg.de | |
Website | https://www.die-kueche-bamberg.de/ |
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Anschrift | Ludwigstrasse 25, 96052 Bamberg |
Telefon | 0170 8125887 |
info@dash-bamberg.de | |
Website | https://www.dash-bamberg.de |
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Anschrift | Kleberstraße 12, 96047 Bamberg |
Telefon | 0951 2999955 |
l.masarie@gmx.de | |
Reservierung | https://app.resmio.com/restaurant-riverside-cortina/widget |
Anschrift | Luitpoldstr. 46, 96052 Bamberg |
Telefon | 0951 22762 |
info@piccolaroma.de | |
Website | http://www.piccolaroma.de/ |
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Anschrift | Sattlertorstr. 20, 91301 Forchheim |
Telefon | 01515 8719532 |
militellomarco@hotmail.it |
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Anschrift | Heroldsbacher Str. 1, 91336 Heroldsbach |
Telefon | 09191 1354 |
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Anschrift | Michelsberg 10 E, 96049 Bamberg |
Telefon | 0951 57484 |
info@cafe-michaelsberg.de | |
Website | https://www.restaurant-michaelsberg.de/ |
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Anschrift | Hornschuchallee 32, 91301 Forchheim |
Telefon | 09191 7369777 |
mail@braeu-stuebla-forchheim.de |
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Hirschaid im Landkreis Bamberg liegt an der Regnitz sowie dem Main-Donau-Kanal. Schon 1079 wurde Hirschaid urkundlich nachgewiesen. Sehr bemerkenswert ist die Partnerschaft mit der Gemeinde Ivančna Gorica...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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