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Anschrift | Neumarkter Str. 25, 92353 Postbauer-Heng |
Telefon | 09188 1721 |
gabrielekraus@t-online.de | |
Website | http://baeckerei-kraus-einfach-besser.de |
Anschrift | Hauptstr. 2, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Telefon | 09661 6165 |
info@baeckerei-strobel.de | |
Website | http://www.baeckerei-strobel.de |
Anschrift | Spitalgasse 33, 92237 Sulzbach-Rosenberg |
Telefon | 09661 4850 |
Anschrift | Im Felsen 23, 91230 Happurg |
Telefon | 09157 201 |
info@baeckerei-laurer.de | |
Website | https://backerei-laurer.business.site/ |
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Anschrift | Hauptstraße 7, 92274 Gebenbach |
Telefon | 09622 1405 |
info@kredlerbeck.de |
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Anschrift | Hauptstr. 7, 92274 Gebenbach |
Telefon | 09622 1405 |
info@kredlerbeck.de | |
Website | http://www.kredlerbeck.de |
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Anschrift | Hauptstr. 8, 85419 Mauern |
Telefon | 08764 8572 |
info@baeckerei-schrafstetter.de | |
Website | https://www.baeckerei-schrafstetter.de |
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Anschrift | Brückenstr. 2, 92444 Rötz |
Telefon | 09976 1566 |
info@baeckerei-dirscherl.de | |
Website | https://www.baeckerei-dirscherl.de/777__baeckerei_dirscherl.html |
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Anschrift | Alpersdorfer Straße 2, 85419 Mauern |
Telefon | 08764 920086 |
info@edeka-manhart.de | |
Website | https://edeka-manhart.de/ |
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Anschrift | Hauptstraße 96, 92242 Hirschau |
Telefon | 09622 7048180 |
baeckerei.heuberger@gmail.com | |
Website | https://www.baeckerei-heuberger.de |
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Deuerling ist eine Gemeinde im Landkreis Regensburg in Bayern. Die Ortschaft befindet sich westlich von der Kreisstadt im Tal der Schwarzen Laber. Eine erste urkundliche Erwähnung Deuerlings erfolgte im...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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