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Anschrift | Hauptstraße 104, 89343 Jettingen-Scheppach |
Telefon | 08225 308736 |
Fax | 08225 308737 |
edeka.pflieger.sb@edeka.de | |
Website | https://edeka-pflieger.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Schulstraße 39, 89150 Laichingen |
Telefon | 07333 5539 |
mail@kronenmetzgerei.de | |
Website | http://kronenmetzgereilaichingen.de |
Anschrift | Pflugstraße 9, 89537 Giengen |
Telefon | 07322 8610 |
Fax | 07322 932996 |
info@metzgerei-renner.de | |
Website | http://www.metzgerei-renner.de |
Anschrift | Dieselstraße 2, 88453 Erolzheim |
Telefon | 07354 91396 |
Fax | 07354 91398 |
info@edeka-mirko-hofmann.de | |
Website | https://edeka-mirko-hofmann.de/unsere-maerkte/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Rottenackerstraße 25, 89597 Munderkingen |
Telefon | 07393 95020 |
info@edeka-kuhm.de | |
Website | https://edeka-kuhm.de/ |
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Anschrift | Unter Wiesen 14, 88416 Ochsenhausen |
Telefon | 07352 92240 |
Fax | 07352 922420 |
info@edeka-mirko-hofmann.de | |
Website | https://edeka-mirko-hofmann.de/ |
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Anschrift | Johannes-Scheiffele-Straße 3, 89407 Dillingen an der Donau |
Telefon | 09071 8018 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/dillingen/ |
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Anschrift | Neresheimer Straße 8, 89564 Nattheim |
Telefon | 07321 97900 |
Fax | 07321 979016 |
info@metzgerei-mack.de | |
Website | http://www.metzgerei-mack.de |
Anschrift | Große Allee 29, 89407 Dillingen an der Donau |
Telefon | 09071 7942460 |
info@vinzenzmurr.de | |
Website | https://vinzenzmurr.de/metzgerei/dillingen-2/ |
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Anschrift | Zusamleite 1, 86450 Altenmünster |
Telefon | 08295 9093634 |
info@edeka-zeller.de | |
Website | https://edeka-zeller.de/ |
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Neu-Ulm im gleichnamigen Landkreis liegt an der Donau, gegenüber der Stadt Ulm in Baden-Württemberg in Mittelschwaben. Die Ursprünge Neu-Ulms reichen bis 1810 zurück. Ein Besuch des...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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