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Anschrift | Breite Gasse 79, 90402 Nürnberg |
Telefon | 0911 2308420 |
Fax | 0911 2308423 |
info@cafebeer.de | |
Website | http://cafebeer.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Peter-Henlein-Str. 1, 90443 Nürnberg |
Telefon | 0911 414221 |
lebkuchen@woitinek.de | |
Website | http://www.woitinek.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Kleinreuther Weg 149, 90425 Nürnberg |
Telefon | 0911 382123 |
Fax | 0911 3784958 |
info@doellner.net | |
Website | https://www.baeckereidoellner.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Unsere Leistungen |
Anschrift | Wiesenstraße 3, 92271 Freihung |
Telefon | 09646 808540 |
baeckerei.heuberger@gmail.com | |
Website | https://www.baeckerei-heuberger.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Leistungen |
Anschrift | Pretzfelder Straße 7-11, 90425 Nürnberg |
Telefon | 01522 3456789 |
Anschrift | Pretzfelder Straße 7-11, 90425 Nürnberg |
Telefon | 01522 3456789 |
Anschrift | Dr.-Hans-Raß-Str. 20, 92271 Freihung |
Telefon | 09646 236 |
doebereiner-freihung@t-online.de | |
Website | https://sellwerk.de/firmenprofil/doebereiner-renate-baeckerei |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Bärenthal 6, 91349 Egloffstein |
Telefon | 09197 8601 |
Fax | 09197 8602 |
info@backhaus-wirth.de | |
Website | https://www.backhaus-wirth.de |
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Anschrift | Hauptstr. 23, 90547 Stein |
Telefon | 0911 676256 |
kontakt@konditorei-mitterer.de | |
Website | https://www.konditorei-mitterer.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Hauptstraße 46, 91154 Roth |
Telefon | 09171 8961806 |
info@center-cafe-roth.de | |
Website | https://center-cafe-roth.de |
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Alfeld liegt im mittelfränkischen Landkreis Nürnberger Land und gehört der Verwaltungsgemeinschaft Happurg an. Die Gemeinde besteht aus 18 Ortsteilen. Zu den Sehenswürdigkeiten des Ortes zählen u.a. die...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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