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Anschrift | Langheinrichstr. 2, 94051 Hauzenberg |
Telefon | 08586 9793320 |
service@kammermeier.info | |
Website | https://www.kammermeier.info/ |
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Anschrift | Wasserburger Str. 15a, 83119 Obing |
Telefon | 08624 891455 |
info@edeka-karavil.de | |
Website | https://edeka-karavil.de/ |
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Anschrift | Marktstraße 7, 83317 Teisendorf |
Telefon | 08666 929555 |
Website | https://edeka-zeiler.de/ |
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Anschrift | Petersgewanne 1a, 94327 Bogen |
Telefon | 09422 8079960 |
Fax | 09422 8079959 |
info@moder-edeka.de | |
Website | https://www.moder-edeka.de/ |
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Anschrift | Gumpinger Str. 33, 83404 Ainring |
Telefon | 08654 50023 |
info@metzgerei-gumping.de | |
Website | https://www.metzgerei-gumping.de |
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Anschrift | Passauer Str. 8, 94110 Wegscheid |
Telefon | 08592 283 |
Website | https://sellwerk.de/firmenprofil/bayerwald-metzgerei-wasner |
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Anschrift | Hauptstraße 15, 84174 Eching, Viecht |
Telefon | 08709 95526 |
info@edeka-steinmaier.de | |
Website | https://edeka-steinmaier.de/ |
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Anschrift | Hofmark 6, 84066 Mallersdorf-Pfaffenberg |
Telefon | 08772 283 |
info@baumann-metzgerei.de | |
Website | http://www.baumann-metzgerei.de |
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Anschrift | Wiesengrund 1, 94369 Rain |
Telefon | 09429 9485840 |
info@edeka-berger-rain.de |
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Anschrift | Kugelpoint 1, 83629 Weyarn |
Telefon | 08020 9041868 |
info@edeka-odenbach.de | |
Website | https://edeka-odenbach.de/ |
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Im östlichen Bayern, im Regierungsbezirk Niederbayern liegt der Landkreis Rottal-Inn. Dieser umfasst zunächst die Städte Eggenfelden, Pfarrkirchen und Simbach am Inn. Neben den Märkten Arnstorf...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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