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Anschrift | Friedrich-Ebert-Straße 109, 14467 Potsdam |
Telefon | 0331 88715599 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Bessemerstraße 57-75, 12103 Berlin |
Telefon | 030 40726893 |
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Anschrift | Babelsberger Straße 16, 14473 Potsdam |
Telefon | 0331 2016902 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Stern-Center 1, 14480 Potsdam |
Telefon | 01520 9010162 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Nuthestraße 1, EDEKA Potsdam, Sterncenter 10, 14480 Potsdam |
Telefon | 0331 20197559 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Wunsiedeler Weg 56, 12247 Berlin |
Telefon | 030 549082888 |
Fax | 030 549082889 |
berlin@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | 14482 Potsdam |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Alte Potsdamer Str. 7, Einkaufszentrum The Playce UG, 10785 Berlin |
Telefon | 030 25291260 |
Fax | 030 25291261 |
eckert-berlin-160300@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Am Borsigturm 2, 13507 Berlin |
Telefon | 030 43402357 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Europaplatz 1, Berlin Hauptbahnhof, Raum 3112/313, 1. OG, 10557 Berlin |
Telefon | 030 80492727 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Der Ortsteil wird auch als Dorf in der Großstadt bezeichnet. Die Bevölkerungszahl ist hier die Geringste in Berlin. Gatow, das sich seinen ländlichen Charme erhalten hat, liegt im Süden von Spandau. Im...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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