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Anschrift | Am Borsigturm 2, 13507 Berlin |
Telefon | 030 43402357 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Alter Wansdorfer Weg 2, 14621 Schönwalde-Glien |
Telefon | 03322 2332928 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Hugenottenplatz 3, 13127 Berlin |
Telefon | 030 40726933 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Berliner Str. 3, 16348 Zerpenschleuse |
Telefon | 033395 70502 |
Anschrift | Heinrich-von-Kleist-Straße 1-2, 16321 Bernau bei Berlin |
Telefon | 03338 4599029 |
Website | https://www.lilabaecker.de/ |
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Anschrift | Blankenburger Straße 36, 13156 Berlin |
Telefon | 030 48626980 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/berlin-blankenburger-strasse-36-bft-tankstelle |
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Anschrift | Breite Straße 20, 13187 Berlin |
Telefon | 030 902280 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Konrad-Zuse-Straße 53, 16321 Bernau |
Telefon | 03338 709266 |
Anschrift | Florastraße, im U-Bahnhof Pankow, 13187 Berlin |
Telefon | 030 49400682 |
Fax | 030 49400681 |
ONExpress-Berlin-160313@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Markt 4, 13597 Berlin |
Telefon | 030 3335872 |
Fax | 030 3339778 |
info@konditorei-fester.de | |
Website | http://www.konditorei-fester.de |
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Oranienburg im Landkreis Oberhavel wurde schon 1216 urkundlich erwähnt und umfasst die Ortsteile Friedrichsthal, Germendorf, Lehnitz, Malz, Oranienburg, Sachsenhausen, Schmachtenhagen, Wensickendorf und...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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