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Anschrift | Pfungstädter Straße 3, 64579 Gernsheim |
Telefon | 06258 3523 |
info@edeka-haupter.de | |
Website | https://edeka-haupter.de/ |
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Anschrift | Hubert-Vergölst-Str. 18, 61231 Bad Nauheim |
Telefon | 06032 9388670 |
Alternativ-Nr | 06032 9388671 |
kontakt@biomarkt-badnauheim.de | |
Website | https://biomarkt-badnauheim.de/ |
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Anschrift | Eichenstr. 3, 61203 Reichelsheim |
Telefon | 06035 91140 |
info@rewe-daniel-sturm.de | |
Website | https://rewe-daniel-sturm.de/ |
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Anschrift | Rathausstr. 8, 63762 Großostheim |
Telefon | 06026 995430 |
info@fleischerei-jordan.de | |
Website | http://www.landmetzgereijordan.de/ |
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Anschrift | Hauptstr. 7, 63867 Johannesberg |
Telefon | 06021 46768 |
metzger.frank.bauer@t-online.de |
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Anschrift | Alzenauer Str. 91, 63776 Mömbris |
Telefon | 06029 1349 |
alfred-lorenz-gmbh@t-online.de | |
Website | https://www.lorenz-metzgerei.de/ |
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Anschrift | Neustädter Str. 1, 64747 Breuberg |
Telefon | 06163 2291 |
info@metzgerei-heil.de | |
Website | http://www.metzgerei-heil.de |
Anschrift | Landingstr. 26, 63739 Aschaffenburg |
Telefon | 06021 23371 |
metzgerei.berger@arcor.de | |
Website | http://www.metzgerei-berger.com |
Anschrift | Hüttenberger Str. 14, 63776 Mömbris |
Telefon | 06029 1515 |
Website | http://www.landmetzgerei-debes.de |
Anschrift | Sandgasse 58, 63739 Aschaffenburg |
Telefon | 06021 22459 |
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Kelsterbach im Kreis Groß-Gerau liegt am südwestlichen Stadtrand von Frankfurt am Main, am linken Mainufer und wurde schon im Jahre 850 urkundlich erwähnt. Das Stadtbild lädt mit seinem idyllischen...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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