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Anschrift | Osterstraße 50, 31785 Hameln |
Telefon | 05151 8210641 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Am Bauhof 32, 32657 Lemgo |
Telefon | 05261 4043 |
Fax | 05261 16773 |
info@baeckerei-meffert.de | |
Website | http://www.baeckerei-meffert.de |
Anschrift | Vorderheide 13, 59558 Lippstadt |
Telefon | 02941 60104 |
Fax | 02941 9233884 |
baeckerei-marksuewolto0@freenet.de | |
Website | http://www.baeckerei-suewolto.de |
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Anschrift | Lange Straße 60, 59555 Lippstadt |
Telefon | 02941 2707335 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Gotzbertstraße 70, 36251 Bad Hersfeld |
Telefon | 06621 7097660 |
Fax | 06621 7097659 |
bad-hersfeld@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Lohweg 9, 35282 Rauschenberg |
Telefon | 06043 5199764 |
marburg@morgengold.de | |
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Anschrift | Breitenstraße 2, 36251 Bad Hersfeld |
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Anschrift | Lagesche Straße 1, 32108 Bad Salzuflen |
Telefon | 05222 929928 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/bad-salzuflen-lagesche-strasse-1-lippe-tank |
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Anschrift | Hauptstraße 16, 99988 Heyerode |
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Website | https://edeka-oberdorla.de/edeka-motz-in-heyerode/ |
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Anschrift | Reuterstr. 4, 37431 Bad Lauterberg |
Telefon | 05524 2263 |
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Hofgeismar im Landkreis Kassel liegt ca. 25 km nördlich von Kassel, an der Einmündung der Lempe in die Esse und ist gegliedert in die Kernstadt, Beberbeck, Carlsdorf, Friedrichsdorf, Hombressen, Hümme...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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