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Anschrift | Mittelstrasse 31, 69514 Laudenbach |
Telefon | 06201 9809587 |
kontakt@schoenes-essen.de | |
Website | https://schoenes-essen.de/ |
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Anschrift | Marienplatz 2 A, 63849 Leidersbach |
Telefon | 06028 20639 |
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Website | https://aulbachs-wurstlaedchen.de/ |
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Anschrift | Erikastraße 5, 64668 Rimbach |
Telefon | 06253 972173 |
edekasteiner@web.de | |
Website | https://edeka-roland-steiner.de/ |
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Anschrift | Hauptstr. 181, 63849 Leidersbach |
Telefon | 06028 1313 |
metzgerei-berberich@t-online.de | |
Website | http://www.metzgerei-berberich.de/ |
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Anschrift | Ulrichsteiner Straße 7, 35325 Mücke |
Telefon | 06400 959155 |
Website | https://www.almgold.shop |
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Anschrift | Herborner Straße 52, 35096 Niederweimar |
Telefon | 06421 78430 |
Alternativ-Nr | 06421 97083 |
info@edeka-kempf.de | |
Website | https://edeka-kempf.de/ |
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Anschrift | Nibelungenstr. 49, 63897 Miltenberg |
Telefon | 09371 2179 |
metzgerei@heigel-eck.de | |
Website | http://www.heigel-eck.de |
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Anschrift | Hauptstr. 5, 63927 Bürgstadt |
Telefon | 09371 2671 |
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Website | http://www.metzgerei-neuberger.marktplatz-buergstadt.de |
Anschrift | Fraukircherstraße 26e, 56637 Plaidt |
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suedwest@edekawirz.de |
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Anschrift | Spessartstr. 3, 97778 Fellen |
Telefon | 09356 1361 |
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Kelkheim im Taunus liegt im Vordertaunus, ca. 10 km westlich von Frankfurt am Main im Rhein-Main-Gebiet, und ist gegliedert in Kelkheim, Münster, Hornau, Fischbach, Ruppertshain und Eppenheim. Zu den...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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