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Anschrift | Am Bahnhof 2, 36037 Fulda |
Telefon | 0176 85696415 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Vorstadt 2, 61440 Oberursel |
Telefon | 06171 580777 |
Fax | 06171 582921 |
Website | http://www.kroegers-broetchen.de |
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Anschrift | Hauptstraße 23, 58762 Altena |
Telefon | 02352 71406 |
Anschrift | Bahnhofstr. 1, 34369 Hofgeismar |
Telefon | 05671 2263 |
info@edeka-super2000.de | |
Website | https://edeka-super2000.de/ |
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Anschrift | Frankfurter Straße 36 - 38, Nidda-Passage, 61118 Bad Vilbel |
Telefon | 06101 88989 |
Fax | 06101 582491 |
Website | http://www.kroegers-broetchen.de |
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Anschrift | Hindenburg Straße 20, 51643 Gummersbach |
Telefon | 02261 9118070 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Hauptstraße 10, 61462 Königstein im Taunus |
Telefon | 06174 1024 |
suesses@cafe-kreiner.de | |
Website | https://www.cafe-kreiner.de/ |
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Anschrift | Friedberger Landstraße 645, 60389 Frankfurt Am Main |
Telefon | 069 54432 |
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Anschrift | Wilhelmstraße 11, 58511 Lüdenscheid |
Telefon | 02351 4323811 |
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Wetter im Landkreis Marburg-Biedenkopf liegt am Westrand des Burgwaldes und ist gegliedert in Wetter, Niederwetter, Unterrosphe, Oberrosphe, Mellnau, Todenhausen, Amönau, Oberndorf, Warzenbach und...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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