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Anschrift | Hubert-Vergölst-Str. 18, 61231 Bad Nauheim |
Telefon | 06032 9388670 |
Alternativ-Nr | 06032 9388671 |
kontakt@biomarkt-badnauheim.de | |
Website | https://biomarkt-badnauheim.de/ |
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Anschrift | Hahmbühl 15, 56414 Molsberg |
Telefon | 0171 3142167 |
Mobil | 0171 3142167 |
friedrich.rene81@gmx.de | |
Website | https://sellwerk.de/firmenprofil/friedrich-schlacht-und-zerlegebetrieb |
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Anschrift | Am Römischen Kaiser 9, Kaiser Passage, 67547 Worms |
Telefon | 06241 9796172 |
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Anschrift | Steinheimer Straße 64, 63500 Seligenstadt |
Telefon | 06182 96189 |
edeka.beck@outlook.de |
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Anschrift | Bahnhofstraße 28, 56422 Wirges |
Telefon | 0261 98354100 |
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Anschrift | Eichenstr. 3, 61203 Reichelsheim |
Telefon | 06035 91140 |
info@rewe-daniel-sturm.de | |
Website | https://rewe-daniel-sturm.de/ |
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Anschrift | Mittelstrasse 31, 69514 Laudenbach |
Telefon | 06201 9809587 |
kontakt@schoenes-essen.de | |
Website | https://schoenes-essen.de/ |
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Anschrift | Rathausstr. 8, 63762 Großostheim |
Telefon | 06026 995430 |
info@fleischerei-jordan.de | |
Website | http://www.landmetzgereijordan.de/ |
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Anschrift | Frankfurter Straße 52-54, 35392 Gießen |
Telefon | 0641 9717863 |
info@edeka-nordgeimer.de |
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Anschrift | Erikastraße 5, 64668 Rimbach |
Telefon | 06253 972173 |
edekasteiner@web.de | |
Website | https://edeka-roland-steiner.de/ |
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Wiesbaden ist die Landeshauptstadt von Hessen und gilt mit seinen 26 Thermalquellen als eines der ältesten Kurbäder Europas. Am rechten Rheinufer, gegenüber Mainz gelegen, wurde Wiesbaden bereits 828/830...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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