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Anschrift | Grubenstr. 7, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4582047 |
Anschrift | Strempelstr. 1, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 2529780 |
Fax | 0381 2529780 |
mail@hanse-klause.de | |
Website | http://www.hanse-klause.de/ |
Anschrift | Kröpeliner Str. 81, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4934407 |
Anschrift | Altschmiedestr. 28, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4934373 |
Website | http://www.albert-emile.info/ |
Anschrift | Universitätsplatz 7, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4591003 |
Anschrift | Breite Straße 16, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 453330 |
Fax | 0381 453321 |
Website | http://www.block-house.de/ |
Anschrift | Barnstorfer Weg 10, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 4900203 |
Anschrift | Universitätsplatz 9, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4903820 |
Anschrift | Leonardstr. 23, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 4590485 |
Anschrift | Leonhardstr. 22, 18057 Rostock |
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Die Großstadt im Landkreis Rostock ist amtsfrei, aber trotzdem Sitz des Amtes Güstrow-Land. Wohl bestand der Ort schon um 1100, erhielt das Schweriner Stadtrecht aber erst zwischen 1219 und 1226...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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