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Anschrift | Am Handelspark 3, 18184 Broderstorf |
Telefon | 038204 15133 |
Anschrift | Schwaansche Str. 6, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 49700 |
Anschrift | Steinstraße 9, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 37549844 |
Website | https://losteria.net/de/restaurants/restaurant/rostock/ |
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Anschrift | Strempelstr. 1, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 2529780 |
Fax | 0381 2529780 |
mail@hanse-klause.de | |
Website | http://www.hanse-klause.de/ |
Anschrift | Kröpeliner Str. 20, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4590760 |
Anschrift | Neuer Markt 2, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4973249 |
Fax | 0381 4973351 |
Website | http://www.rostock.steigenberger.de/ |
Anschrift | Margaretenstr. 41, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 5108803 |
Website | http://www.cafe-diesseits.sportkneipe.de/ |
Anschrift | Grubenstr. 6, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4907111 |
Anschrift | Grubenstr. 7, 18055 Rostock |
Telefon | 0381 4582047 |
Anschrift | Barnstorfer Weg 10, 18057 Rostock |
Telefon | 0381 4900203 |
Zwischen Schwaan und Güstrow liegt Mistorf. 1294 fand der Ort seine erste urkundliche Erwähnung. Ein Besuch der ehemaligen Wassermühle im Ortsteil Neu Mühle ist lohnenswert.
mehrBegrifflich geht die Gastronomie auf das griechische „gaster“ (Bauch) und „nomos“ (Gesetz) zurück. Als wichtiger Teil des Gastgewerbes befasst sich die Gastronomie mit dem Ausschank und der Verköstigung an zahlende Gäste.
Im Branchenbuch auf ortsdienst.de ist ein umfangreicher Restaurantführer für Lokale in ganz Deutschland zu finden. Um ein Restaurant in der Nähe zu finden, bietet sich die Umkreissuche an. Neben Restaurants sind Cafés, Kneipen, Bars und Imbissstände Teil des Gastronomie-Branchenbuchs.
Als weit verbreitete Form der gastronomischen Einrichtung gilt die Systemgastronomie. Merkmale sind u. a. die zentrale Steuerung, Standardisierung und Multiplikation innerhalb der Restaurantbetriebe. Unterscheidungen zwischen Quickservice-Systemgastronomie (Fastfood-Systemgastronomie, Fullservice-Systemgastronomie, Freizeitgastronomie (getränkebetonte Gastronomie) und standortspezifische Systemgastronomie.
Man differenziert normalerweise zwischen verschiedenen gastronomischen Einrichtungsarten. Gängig ist die Unterscheidung zwischen Systemgastronomie, Gemeinschaftsgastronomie, Bahnhofsgastronomie, Diskotheken und Catering.
Als Branchenverband des deutschen Hotel- und Gaststättengewerbes besteht der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) seit 1949. Als Interessenvertretung des Gastgewerbes vertritt die DEHOGA seine Mitglieder u. a. auch gegenüber der GEMA.
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