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Anschrift | Am Markt 10, 16909 Wittstock/Dosse |
Telefon | 03394 433660 |
Fax | 03394 400840 |
fleischerei-luedecke@web.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Berliner Straße 69, 16321 Bernau |
Telefon | 03338 38821 |
Fax | 03338 38821 |
Website | http://www.fleischerei-wodke.de/ |
Anschrift | Berliner Straße 14, 16356 Werneuchen |
Telefon | 033398 7964 |
Anschrift | Am Langendorfer Berg 1, 18442 Lüssow |
Telefon | 03831 44550 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/stralsund-ostseecenter/ |
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Anschrift | Grünhufer Bogen 13-17, 18437 Stralsund |
Telefon | 03831 4400 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | https://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/stralsund-strelapark/ |
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Anschrift | Kleine Parower Straße 49, 18435 Stralsund |
Telefon | 03831 3569380 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/am-sund-2/ |
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Anschrift | St.-Jürgen-Str. 4, 18195 Tessin |
Telefon | 038205 65096 |
Anschrift | Hans-Fallada-Straße 1, 18435 Stralsund |
Telefon | 03831 391007 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/hans-fallada-strasse/ |
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Anschrift | Rosengarten 15, 18195 Tessin |
Telefon | 038205 13458 |
Anschrift | Hohefeldstraße 19A, 13467 Berlin |
Telefon | 030 40585820 |
info@edeka-ruebel.de | |
Website | https://edeka-ruebel.de/ |
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Strasburg (Uckermark) liegt im westlichen Landkreis Vorpommern-Greifswald und wurde im 13. Jahrhundert von Herzog Barnim I. von Pommern gegründet. Die Stadt umfasst folgende Ortsteile: Gehren, Karlsburg...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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