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Anschrift | Porschestraße 33A, 38440 Wolfsburg |
Telefon | 05361 2759201 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Steinberger Straße 36, 31675 Bückeburg |
Telefon | 05722 287377 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/bueckeburg-steinberger-strasse-36-q1-tankstelle |
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Anschrift | Daimlerstraße 22, 38446 Wolfsburg |
Telefon | 05361 2699788 |
wolfsburg@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Bauernstraße 2, 29413 Diesdorf |
Telefon | 03902 939072 |
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Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Lange Str. 101, 27232 Sulingen |
Telefon | 04271 2318 |
Fax | 04271 1255 |
baeckerei.voss-doering@ewetel.net | |
Website | http://www.baeckerei-voss-doering.de |
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Anschrift | Bismarckstr. 6, 31061 Alfeld |
Telefon | 05181 5217 |
Fax | 05181 851115 |
info@baeckerei-leutner-alfeld.de | |
Website | http://www.baeckerei-leutner-alfeld.de |
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Anschrift | Eickhorster Weg 1, 29413 Dähre |
Telefon | 0174 9224702 |
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Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Markt 7, 32423 Minden |
Telefon | 0571 8892853 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Hauptstraße 21, 21266 Jesteburg |
Telefon | 04183 2245 |
Fax | 04183 774395 |
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Website | http://www.axels-baeckerei.de |
Anschrift | Hans-Bredow-Straße 19, 28307 Bremen |
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Das Bundesland Niedersachsen liegt in direkter Nachbarschaft zu Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg, Sachsen-Anhalt, Thüringen, Hessen und Nordrhein-Westfalen, sowie zum Bundesland...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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