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Anschrift | Georgstraße 19, 30159 Hannover |
Telefon | 0511 89821522 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Willy-Brandt-Platz 1, 38102 Braunschweig |
Telefon | 0531 35639223 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Hildesheimer Straße 2, 30880 Laatzen |
Telefon | 0511 98237374 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/laatzen-hildesheimerstr-2-tankstelle-hildesheimer-strasse |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Harmsstr. 10, 29320 Hermannsburg |
Telefon | 05052 912126 |
hermgep@web.de | |
Website | https://baeckerei-hermannsburg.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Münzstraße 7, 30159 Hannover |
Telefon | 0511 17507 |
info@efendibey.de | |
Website | https://www.efendibey.de |
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Anschrift | Celler Str. 34, 29303 Bergen |
Telefon | 05051 970444 |
Anschrift | Schwarzer Bär 8, 30449 Hannover |
Telefon | 0511 21532699 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Limmerstraße 10, 30451 Hannover |
Telefon | 0511 3748580 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Limmerstraße 58, 30451 Hannover |
Telefon | 0511 35301524 |
ofen@lindenbackt.de | |
Website | https://www.lindenbackt.de/ |
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Anschrift | Herrenhäuser Straße 76 A, 30419 Hannover |
Telefon | 0511 2286790 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Die wunderschöne Gemeinde Bröckel gehört zum Landkreis Celle in Niedersachsen. Ungefähr zwei Kilometer südlich vom Ort fließt die Fuhse, die Bröckel von der benachbarten Gemeinde Uetze trennt.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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