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Anschrift | An der Weide 50a, 28195 Bremen |
Telefon | 0421 24400823 |
e408496@minden.edeka.de | |
Website | https://edeka-postamt5.de/ |
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Anschrift | Atenser Allee 148, 26954 Nordenham |
Telefon | 04731 26950 |
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Website | https://e-center-lehrke.de/ |
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Anschrift | Kampstr. 3, 49811 Lingen |
Telefon | 05906 9330903 |
fleischerei-huelsing@t-online.de |
Anschrift | Weserstraße 108, 27572 Bremerhaven |
Telefon | 0471 9690220 |
info@edeka-galwas.de | |
Website | https://edeka-galwas.de/ |
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Anschrift | Schützenstrasse 13, 27232 Sulingen |
Telefon | 04271 95410 |
info@ecenter-steen.de | |
Website | https://ecenter-steen.de/ |
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Anschrift | Berliner Platz 8, 27570 Bremerhaven |
Telefon | 0471 23016 |
stehr@fleischerei-stehr.de | |
Website | https://www.fleischerei-stehr.de |
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Anschrift | Baantjebur 4, 26524 Hage |
Telefon | 04931 940911 |
hage@edeka-kruse.com | |
Website | https://e-center.edeka-kruse.com/ |
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Anschrift | Wörpedorf Staße 17a, 28879 Grasberg |
Telefon | 04208 91680 |
e4021252@minden.edeka.de | |
Website | https://edeka-grasberg.de/ |
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Anschrift | Hans-Böckler-Straße 32b, 27578 Bremerhaven |
Telefon | 0471 1428980 |
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Anschrift | Niederdorfstraße 7, 32351 Stemwede/Levern |
Telefon | 05745 1759 |
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Friesoythe im Landkreis Cloppenburg gehört zum Oldenburger Münsterland und umfasst die Ortsteile Eltenoythe, Friesoythe, Gehlenberg, Markhausen, Neuscharrel, Neuvrees und Thüle. 1227 wurde die kurz zuvor...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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