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Anschrift | Bahnhofplatz 1, 31134 Hildesheim |
Telefon | 05121 1767442 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Mehringer Straße 9, 06449 Aschersleben |
Telefon | 01520 9010193 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Magdeburger Straße 19, 39435 Egeln |
Telefon | 01520 9010198 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Markt 33, 06333 Hettstedt |
Telefon | 03476 810055 |
Fax | 03476 398876 |
eckert-hettstedt-161700@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Breite Str. 26, 31224 Peine |
Telefon | 05171 7932715 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Raßbachplatz 5, 39164 Wanzleben-Börde |
Telefon | 01520 9010186 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Bahnhofstr. 12, 37603 Holzminden |
Telefon | 05531 7047150 |
info@edeka-rinza.de | |
Website | https://edekarinza.de/ |
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Anschrift | An der Zuckerfabrik 2, 39356 Weferlingen |
Telefon | 01520 9010170 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Anschrift | Magdeburger Straße 49, 39167 Hohe Börde (Verwaltungsgemeinschaft) |
Telefon | 01520 9010203 |
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Anschrift | Niederndodeleber Straße 2, Irxleben / Befindet sich im Norma-Markt, 39167 Irxleben |
Telefon | 0172 3282057 |
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Sankt Andreasberg liegt im Landkreis Goslar und wurde bereits in einem Brief des Grafen Heinrich zu Stolberg vom 3. November 1487 erwähnt. Im Nationalpark Harz gelegen, umfasst Sankt Andreasberg auch die...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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