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Anschrift | Großmannstrasse 173, 20539 Hamburg |
Telefon | 040 7897090 |
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Website | http://www.hellmi.eu/ |
Anschrift | Valentinskamp 70 / EMPORIO, 20355 Hamburg |
Telefon | 040 8222855 |
info@dva.com | |
Website | https://www.dva.com/ |
Anschrift | Glashüttenstr. 10, 20357 Hamburg |
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Anschrift | Schanzenstraße 34, 20357 Hamburg |
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Telefon | 040 27165887 |
Fax | 040 27165889 |
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Telefon | 040 25151043 |
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Buchholz in der Nordheide im Landkreis Harburg liegt in der Metropolregion Hamburg, etwa 80km nordöstlich von Bremen. Die Stadt umfasst die Stadtteile Buchholz (Kernstadt), Holm-Seppensen, Stenbeck...
mehrAls Teil des Gastgewerbes befasst sich die Gastronomie mit der Verköstigung und dem Ausschank gegen Entgelt in Gaststätten.
Gastronomische Betriebe sind in ihrer Betriebsführung eng an die lebensmittelrechtlichen Vorschriften und die Verordnungen der Lebensmittelhygiene gebunden. Die Einhaltung dieser Richtlinien wird normalerweise von der Lebensmittelüberwachung kontrolliert.
Im Gegensatz zum Küchenbedarf ist der Restaurantbedarf vornehmlich auf die Ausstattung der Speise- und Ausschankräumlichkeiten ausgerichtet. U. a. Essensständer, Bonspieße, Besteckbehälter und Dekorationen sind Teil des Restaurantbedarf-Sortiments.
Für gastronomische Betriebe mit Speisenangebot sind zahlreiche Küchenutensilien notwendig. Spezielle Arbeitstische, Messbecher, Kochwerkzeug und Dispenser u. a. sind für Klein- und Großküchen wichtige Arbeitsutensilien für die Speisenzubereitung.
Gastronomische Lebensmittel werden in der Regel von Großhändlern vertrieben. Häufig sind Lebensmittel-Großhändler auf eine bestimmte Angebotspalette (z. B. Feinkost, Obst und Gemüse) spezialisiert.
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