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Anschrift | Hamburger Straße 67, 22946 Trittau |
Telefon | 04154 9888822 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/trittau/ |
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Anschrift | Großer Sand 96-98, 25436 Uetersen |
Telefon | 04122 92810 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/uetersen/ |
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Anschrift | Stormarnstraße 33-41, 22844 Norderstedt |
Telefon | 040 525090 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/norderstedt/ |
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Anschrift | Großenseer Straße 7b, 22946 Trittau |
Telefon | 04154 86070 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | https://www.famila-nordost.de/trittau/ |
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Anschrift | Carl-Backhaus-Straße 46, 22926 Ahrensburg |
Telefon | 04102 49080 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/ahrensburg/ |
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Anschrift | Feldbehnstraße 35, 25451 Quickborn |
Telefon | 04106 8092910 |
mk-kontakt@bela.de | |
Website | https://www.markant-online.de/markt/quickborn/ |
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Anschrift | Pascalstraße 9, 25451 Quickborn |
Telefon | 04106 76080 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/quickborn/ |
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Anschrift | Berliner Damm 3-11, 25479 Ellerau |
Telefon | 04106 809365 |
info@edeka-familielaetsch.de | |
Website | https://edeka-familielaetsch.de/ |
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Anschrift | Am Redder 2, 22941 Bargteheide |
Telefon | 04532 20340 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/bargteheide/ |
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Anschrift | Hans-Böckler-Straße 1, 25337 Elmshorn |
Telefon | 04121 79040 |
kontakt@famila-nordost.de | |
Website | http://www.famila-nordost.de/wqwarenhaus/elmshorn/ |
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Im nördlichen Niedersachsen befindet sich die Gemeinde Jesteburg, die zum Landkreis Harburg gehört. In Jesteburg wird für Kunstinteressierte einiges geboten wie die Jesteburger Kunstwoche oder die...
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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