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Anschrift | Hildesheimer Straße 2, 30880 Laatzen |
Telefon | 0511 98237374 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/laatzen-hildesheimerstr-2-tankstelle-hildesheimer-strasse |
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Anschrift | Groner Straße 34, 37073 Göttingen |
Telefon | 0551 78986591 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Böttingerstraße 21, 37073 Göttingen |
Telefon | 0551 5173920 |
holzofencafe@mail.de | |
Website | https://www.cafe-hemer.de |
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Anschrift | Bahnhof Straße 35, 37688 Beverungen |
Telefon | 05273 21942 |
info@baeckerei-rode.de | |
Website | http://www.baeckerei-rode.de |
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Anschrift | Bahnhofstraße 3, 37688 Beverungen |
Telefon | 05273 365600 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/beverungen-bahnhofstrasse-3-q1-tankstelle |
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Anschrift | Rischenweg 1, 37124 Rosdorf |
Telefon | 0551 78400 |
info@vestakorn.de |
Anschrift | Tresckowstraße 43, 30457 Hannover |
Telefon | 0511 43839844 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Anschrift | Berliner Straße 19, 30952 Ronnenberg |
Telefon | 0511 2287455 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Anschrift | Breite Str. 26, 31224 Peine |
Telefon | 05171 7932715 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Badenstedter Straße 215, 30455 Hannover |
Telefon | 0511 2709871 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Die Gemeinde Freden liegt im Landkreis Hildesheim in Niedersachsen. Freden liegt südwestlich von Alfeld, zwischen den Naturparks Weserbergland und Harz an der Leine. Zu den kulturellen Highlights zählen...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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