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Anschrift | Fürstengarten 23, 21481 Lauenburg/Elbe |
Telefon | 04153 3361 |
Mobil | 0170 2911980 |
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Anschrift | Hofweg 6 - Hof Etzen, 21385 Amelinghausen |
Telefon | 04132 8888 |
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Anschrift | Hauptstr. 28, 29394 Lüder |
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info@hof-mielmann.de | |
Website | https://hof-mielmann.de/ |
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Anschrift | Lüben 1, 29378 Wittingen |
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info@luebener-tenne.de | |
Website | http://www.luebener-tenne.de |
Anschrift | Gannerwinkel 1, 29378 Wittingen |
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astrid.schulze@gmail.com | |
Website | https://www.gasthaus-schulze.com/ |
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Anschrift | Elbuferstr. 200, 21395 Tespe |
Telefon | 04176 620 |
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Website | http://www.faehrhaus-tespe.de |
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Anschrift | Hauptstraße 11, 21376 Gödenstorf |
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Website | http://www.gasthof-isernhagen.de |
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Anschrift | Hauptstraße 36, 29439 Lüchow |
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Anschrift | Eckermannstr. 6, 21423 Winsen/Luhe |
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Römstedt ist der Samtgemeinde Bevensen zugehörig. Der Ort ist durch seine Lage inmitten der Lüneburger Heide ein beliebtes Ausflugsziel für Erholungssuchende. Zu den bekanntesten Persönlichkeiten von...
mehrDer Begriff Restaurant leitet sich vom französischen „restaurer“ ab, was so viel wie stärken und wiederherstellen bedeutet. Man versteht unter einem Restaurant eine gehobene Gaststätte, in der Speisen und Getränke angeboten werden.
Restaurants mit besonderen Zusatz-Aktionen (z. B. Varieté) bzw. neuartigen Ideen und Konzepten bezeichnet man als Erlebnisrestaurants. In vielen Städten findet man Mittelalter-Restaurants oder Dunkelrestaurants.
Im mittleren 20. Jahrhundert entwickelte sich als spezielle gastronomische Form die Restaurantkette. Die Restaurants sind oft in vielen Städten ansässig und besitzen weitgehend gleiche Speisekarten. Bekannte Restaurantketten sind u. a. Hard Rock Café, Block House und Vapiano.
Die Historie des Restaurants reicht bis in das Römische Reich zurück. In Pompeji gab es zahlreiche Kneipen und Garküchen. Nachdem sich bis in die frühe Neuzeit vor allem Gasthäuser etablieren konnten, wurde erst im 18. Jahrhundert das Restaurant im heutigen Sinne in Frankreich entwickelt.
Für Restaurants ist der Guide Michelin von hoher Bedeutung: In dem Hotel- und Reiseführer werden Feinschmecker-Restaurants mit Sternen bewertet. Man kann bis zu drei Sterne als Restaurantbetreiber erhalten, was das Restaurant als eine der besten Küchen auszeichnet.
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