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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 1, 38102 Braunschweig |
Telefon | 0531 35639223 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Ritterbrunnen 1, 38100 Braunschweig |
Telefon | 0531 1294735 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Bismarckstr. 6, 31061 Alfeld |
Telefon | 05181 5217 |
Fax | 05181 851115 |
info@baeckerei-leutner-alfeld.de | |
Website | http://www.baeckerei-leutner-alfeld.de |
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Anschrift | Hildesheimer Straße 2, 30880 Laatzen |
Telefon | 0511 98237374 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/laatzen-hildesheimerstr-2-tankstelle-hildesheimer-strasse |
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Anschrift | Soltauer Strasse 1A, 30625 Hannover |
Telefon | 05109 2081 |
info@baeckerei-diedreiduman.de | |
Website | https://www.baeckerei-diedreiduman.de |
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Anschrift | Steller Straße 10, 30916 Isernhagen |
Telefon | 05136 9752960 |
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Anschrift | Niki-de-Saint-Phalle-Promenade 13, 30159 Hannover |
Telefon | 0511 16976580 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | https://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Niki-de-Saint-Phalle-Promenade 78, 30159 Hannover |
Telefon | 0511 21539270 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Ernst-August-Platz 1, 30159 Hannover |
Telefon | 0511 35374957 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Tresckowstraße 43, 30457 Hannover |
Telefon | 0511 43839844 |
info@baeckerei-raute.de | |
Website | https://www.baeckerei-raute.de/ |
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Die Kleinstadt gehört zur Region Hannover in Niedersachsen. Burgdorf liegt zwischen Hannover, Celle und Peine und ist von allen drei Städten jeweils etwa 25 km entfernt. Im Ortskern befindet sich das...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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