Internationale Küche in Dortmund bestellen beim Lieferdienst (Seite 4)

Essen-Bringdienste sind häufig auf bestimmte Speisen oder landesübliche Küchen spezialisiert. Einige Lieferdienste bieten die internationale Küche, welche Spezialitäten aus verschiedenen Ländern auf der Speisekarte hat.

Mediterrane Küche

In Mitteleuropa wird die mediterrane Küche sehr geschätzt. Der Begriff mediterran umfasst hier die landesüblichen Gerichte und Zutaten der europäischen Länder aus dem Mittelmeerraum. Häufig finden sich Gerichte und kulinarische Variationen mit Einflüssen aus der französischen, italienischen und spanischen Küche.

Orientalische Küche

Wenngleich es keine einheitliche orientalische Küche gibt, sind doch einige Zutaten und Zubereitungsarten in den Ländern des Nahen Ostens weit verbreitet. Charakteristisch sind unter anderem geschmortes Lamm, Kichererbsen, Linsen und Bulgur sowie Couscous.

Russisches Essen

Die russische Küche zeichnet sich traditionell durch deftig-rustikale Gerichte aus. Sie ist der deutschen Küche nicht unähnlich, indem u. a. eingemachtes Gemüse, Trockenpilze und Sauerkraut sowie Kohl- und Rübensorten verwendet werden. Als russisches Nationalgericht gilt Kasha, ein Getreidebrei als Frühstücksdelikatesse.

Afrikanische Spezialitäten

Die afrikanische Küche ist sehr vielfältig: Im Norden sind orientalische Speisen verbreitet, hier gilt Couscous als obligatorisch zum Essen. Der südafrikanische Raum besitzt durch seine koloniale Geschichte viele europäische Einflüsse. In der schwarzafrikanische Küche gelten u. a. Mais und Kochbananen als typisch bei den meisten Gerichten.