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Anschrift | Schweriner Strasse 4, 33605 Bielefeld |
Telefon | 01525 7147341 |
gulsun.karachotza@icloud.com |
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Anschrift | Untere Königsstraße 65, 34117 Kassel |
Telefon | 0177 5062377 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Fünffensterstraße 2, 34117 Kassel |
Telefon | 0561 99791206 |
Fax | 0561 83094574 |
kassel@morgengold.de | |
Website | https://www.morgengold.de/customer/ |
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Anschrift | Ob. Königsstraße 9, 34117 Kassel |
Telefon | 0561 2887337 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Detmolder Straße 136, 33604 Bielefeld |
Telefon | 0521 2084875 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/bielefeld-detmolder-strasse-136-sparren-tank |
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Anschrift | Vorderheide 13, 59558 Lippstadt |
Telefon | 02941 60104 |
Fax | 02941 9233884 |
baeckerei-marksuewolto0@freenet.de | |
Website | http://www.baeckerei-suewolto.de |
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Anschrift | Jahnpl. 3, 33602 Bielefeld |
Telefon | 0521 56096484 |
vfsde-frontdesk@valora.com | |
Website | http://www.back-factory.de/ |
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Anschrift | Artur-Ladebeck-Straße 52, 33617 Bielefeld |
Telefon | 0521 1363697 |
Website | https://www.q1.eu/de/tankstellen/bielefeld-artur-ladebeck-strasse-52-q1-tankstelle |
Anschrift | Herforder Str. 9, 33602 Bielefeld |
Telefon | 0521 9623733 |
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Anschrift | Bismarckstr. 6, 31061 Alfeld |
Telefon | 05181 5217 |
Fax | 05181 851115 |
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Website | http://www.baeckerei-leutner-alfeld.de |
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Brakel im Kreis Höxter liegt zwischen dem Eggegebirge und der Weser im Oberwälder Land und ist gegliedert in Auenhausen, Bellersen, Bökendorf, Erkeln, Gehrden, Hembsen, Istrup, Rheder, Riesel, Schmechten...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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