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Anschrift | Karlstraße 7, 51379 Leverkusen |
Telefon | 02171 743135 |
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Anschrift | Borsigstraße 1, 51381 Leverkusen |
Telefon | 02403 5529738 |
Fax | 030 549082889 |
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Anschrift | Raiffeisenstraße 3a, 40764 Langenfeld |
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Anschrift | Duderstädter Str. 11, 40595 Düsseldorf |
Telefon | 0211 7590432 |
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Website | https://www.baeckerei-pass.de |
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Anschrift | Neusser Str. 49, 41516 Grevenbroich |
Telefon | 02182 2487 |
info@drei-koenige.de |
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Anschrift | Bahnstr. 38, 41469 Neuss |
Telefon | 02137 3033 |
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Website | https://www.baeckerei-soumagne.de |
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Anschrift | Am Bierkeller 1, 41516 Grevenbroich |
Telefon | 02181 73141 |
Anschrift | Dellbrücker Hauptstraße 175, 51069 Köln |
Telefon | 01575 2900655 |
Website | https://meinekartonbox.de |
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Anschrift | Kaster Str. 108, 41468 Neuss |
Telefon | 02131 39073 |
w.juris@t-online.de | |
Website | https://www.baeckerei-juris.de |
Anschrift | In der Bausch 11, 41363 Jüchen |
Telefon | 02181 43092 |
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Website | https://www.baeckerei-lenders.de |
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Pulheim im Rhein-Erft-Kreis liegt nordwestlich von Köln und ist gegliedert in Brauweiler, Dansweiler, Freimersdorf, Geyen, Ingendorf, Manstedten, Orr, Pulheim, Sinnersdorf, Sinthern, Stommeln und...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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