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Anschrift | Kölner Platz 1, 53840 Troisdorf |
Telefon | 02241 2519341 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Löhrrondell 5, 56068 Koblenz |
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Anschrift | Hospitalstraße 11, 65549 Limburg an der Lahn |
Telefon | 06431 2839224 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Poststraße 64, Bhf. Troisdorf, 53840 Troisdorf |
Telefon | 0178 4489242 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Bahnhofplatz 2, Kaisertreppenhaus, Raum EG 0.21/018.1, 56068 Koblenz |
Telefon | 0172 1305212 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Bahnhofsplatz 2, 56068 Koblenz |
Telefon | 0911 37300066 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Sieg-Lahn-Straße 51, 57334 Bad Laasphe |
Telefon | 02754 2209596 |
info@edeka-feudingen.de | |
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Anschrift | Rheinweg 114, 53129 Bonn |
Telefon | 0228 92982930 |
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Selbach an der Sieg ist etwa 4 km südöstlich von Wissen gelegen. Der Damwildpark und der Bachlehrpfad laden zum Besuch ein.
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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