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Anschrift | R1 2-3, 68161 Mannheim |
Telefon | 0621 12295880 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Meckenheimer Straße 14, 67067 Ludwigshafen am Rhein |
Telefon | 0621 550070 |
Fax | 0621 5500727 |
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Website | http://www.otto-schall.de |
Anschrift | Berliner Platz 6, 67059 Ludwigshafen am Rhein |
Telefon | 01516 8853838 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Brandenburger Straße 15, 67065 Ludwigshafen am Rhein |
Telefon | 0621 54965305 |
info@otto-schall.de | |
Website | http://www.otto-schall.de |
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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 17, 68161 Mannheim |
Telefon | 0621 44597885 |
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Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Mainzer Landstrasse 18, 64569 Nauheim |
Telefon | 08008002534 |
mail@aldi-sued.de | |
Website | https://www.aldi-sued.de |
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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 8, Im Hbf, 68161 Mannheim |
Telefon | 0621 1256805 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Holzhofstraße 1, 55116 Mainz |
Telefon | 01575 8539845 |
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Website | https://www.nostos.de |
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Anschrift | Hauptstraße 140, 67149 Meckenheim |
Telefon | 06326 7010338 |
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Anschrift | Eberstädter Straße 78, 64319 Pfungstadt |
Telefon | 0176 81405594 |
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Eppelsheim ist Teil der Verbandsgemeinde Alzey-Land und liegt inmitten des rheinhessischen Weinbaugebietes. Sehenswert sind unter anderem das Dinotherium-Museum im Rathaus, der historische Dorfgraben und der...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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