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Anschrift | Raiffeisenstr. 3, 63785 Obernburg |
Telefon | 06022 31508 |
info@metzgerei-wolf.info | |
Website | http://www.diekleinemetzgerei.de |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Eichenstr. 3, 61203 Reichelsheim |
Telefon | 06035 91140 |
info@rewe-daniel-sturm.de | |
Website | https://rewe-daniel-sturm.de/ |
Direkt anzeigen | Öffnungszeiten |
Anschrift | Weierer Straße 7, 76275 Ettlingen |
Telefon | 07243 527212 |
Fax | 07243 606235 |
info@messaros.de | |
Website | https://www.metzgerei-messaros.de |
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Anschrift | Im Gewerbegebiet 47, 77839 Lichtenau |
Telefon | 07227 3003 |
aktivmarktlichtenau@t-online.de | |
Website | https://edeka-lichtenau.de/ |
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Anschrift | Frankfurter Straße 52-54, 35392 Gießen |
Telefon | 0641 9717863 |
info@edeka-nordgeimer.de |
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Anschrift | Landingstr. 26, 63739 Aschaffenburg |
Telefon | 06021 23371 |
metzgerei.berger@arcor.de | |
Website | http://www.metzgerei-berger.com |
Anschrift | Bavariastr. 30, 63743 Aschaffenburg |
Telefon | 06021 91526 |
hubert.gotsche@arcor.de | |
Website | http://www.metzgerei-gotsche.de |
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Anschrift | Sandgasse 58, 63739 Aschaffenburg |
Telefon | 06021 22459 |
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Anschrift | Hauptstr. 7, 63867 Johannesberg |
Telefon | 06021 46768 |
metzger.frank.bauer@t-online.de |
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Anschrift | Bischbergstr. 15, 63743 Aschaffenburg |
Telefon | 06021 95354 |
metzgereisandt@arcor.de | |
Website | http://sandt.de |
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Bergen bei Kirn ist der Verbandsgemeinde Herrstein im Landkreis Birkenfeld zugehörig. Die urkundliche Ersterwähnung des Ortes fand 926 statt. Bergen ist regional durch sein reges Vereinsleben bekannt.
mehrDas Fleischerhandwerk setzt sich mit der Weiterverarbeitung und dem Verkauf von Schlachthofprodukten auseinander. Insb. die Herstellung von Wurstwaren ist Aufgabe der Fleischer.
Man bezeichnet normalerweise das Fleisch aus ökologischer Tierzucht und Tierhaltung, meist von regionalen Bauern, als Bio-Fleisch. Tierzucht und Tierhaltung richten sich nach der EU-Bioverordnung, was sich u. a. in der artgerechten Haltung, der extensiven Produktionsform und den reglementierten Zukauf von Futtermitteln niederschlägt.
Für den Fleischer gibt es verschiedene Bezeichnungen, die regional variieren. In Mittel- und Ostdeutschland ist die Benennung Fleischer gängig, in Süd- und Westdeutschland ist Metzger üblich, in Norddeutschland bezeichnet man den Fleischer oft als Schlächter.
In Deutschland gibt es rd. 5.000 Schlachthöfe. Großer Wert wird von lebensmittelhygienischer und ökologischer Seite auf die artgerechte oder ökologische Tierhaltung gelegt.
Der Begriff Metzger hat verschiedene Bedeutungen. 1. Beschreibt der Metzger den Fleischerberuf, 2. ein Kartenspiel, 3. die politisch-satirische Zeitschrift „Der Metzger“ und 4. die Fernserie „Der Metzger“ von Thomas Raab, die auf seinen Kriminalromanen basiert.
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