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Anschrift | Europaplatz 3, 53721 Siegburg |
Telefon | 02241 1201338 |
Fax | 03641 2397678 |
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Website | https://www.ditsch.de/ |
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Telefon | 06131 7206250 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
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Anschrift | Bahnhofstraße 14, 53721 Siegburg |
Telefon | 02241 1464744 |
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Anschrift | Kaiserstraße 36, 53721 Siegburg |
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Anschrift | Bahnhofstraße 3, 53879 Euskirchen |
Telefon | 02251 148073 |
info@back-werk.com | |
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Telefon | 06131 3807945 |
Fax | 03641 2397678 |
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Website | https://www.ditsch.de/ |
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Telefon | 06131 6270768 |
Fax | 03641 2397678 |
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Website | https://www.ditsch.de/ |
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Hatzenport wurde 1135 erstmals schriftlich dokumentiert. Der Ort ist Teil der Verbandsgemeinde Untermosel im Landkreis Mayen-Koblenz. Als Wahrzeichen von Hatzenport gilt der alte Fährturm, welcher 1863...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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