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Anschrift | Hauptstraße 57, 67433 Neustadt an der Weinstraße |
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Anschrift | Kellereistraße 8, 67433 Neustadt an der Weinstraße |
Telefon | 06321 4845860 |
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Anschrift | Stadtplatz 3, 67098 Bad Dürkheim |
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Anschrift | Stadtplatz 9, 67098 Bad Dürkheim |
Telefon | 06322 9878420 |
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Anschrift | Mannheimer Straße 64, 67098 Bad Dürkheim |
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Anschrift | Bruchstraße 7, 67098 Bad Dürkheim |
Telefon | 06322 9472126 |
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Anschrift | Schillerstraße 19, 67454 Haßloch |
Telefon | 06324 9825694 |
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Anschrift | Langgasse 93, 67454 Haßloch |
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Anschrift | Walter-von-Rathenau-Straße 2a, 66806 Ensdorf |
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Nördlich des Schwarzbachtales auf der Sickinger Höhe ist Maßweiler gelegen. Die urkundliche Ersterwähnung des Ortes datiert auf das Jahr 1304. Besichtigt werden sollten unter anderem der Mühlenweg, die...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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