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Anschrift | Grimmaische Straße 14, 04109 Leipzig |
Telefon | 0341 2258737 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Nikolaistraße 59, 04109 Leipzig |
Telefon | 0341 99384644 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 5, Im Hauptbahnhof, Westhalle, 04109 Leipzig |
Telefon | 0341 26846615 |
Fax | 0341 26846632 |
ludwig-leipzig-163780@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 5, Hbf. Pavillon, 04109 Leipzig |
Telefon | 0341 24610701 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Direkt anzeigen | Öffnungszeiten Speisekarten |
Anschrift | Willy-Brandt-Platz 5, 04109 Leipzig |
Telefon | 0341 9616557 |
Fax | 03641 2397678 |
shops@ditsch.de | |
Website | https://www.ditsch.de/ |
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Anschrift | Kamsdorfer Straße 1, 07333 Unterwellenborn |
Telefon | 03671 645642 |
baeckerei-konditorei.wenzel@t-online.de | |
Website | http://www.kaffeehaus-wenzel.de |
Anschrift | Willy-Brandt-Platz 5, Längsbahnsteig 24/I. OG, 04109 Leipzig |
Telefon | 0341 2229707 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 5, Im Hauptbahnhof Leipzig, Tunnel, 04109 Leipzig |
Telefon | 0341 23064848 |
Fax | 0341 26846632 |
eckert-leipzig-163810@ugde.com | |
Website | https://www.ugde.com/die-unternehmensgruppe/marken/eckert |
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Anschrift | Willy-Brandt-Platz 5, Gleis 6-7, 04109 Leipzig |
Telefon | 01525 4098585 |
info@back-werk.com | |
Website | https://www.back-werk.de |
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Anschrift | Am Mittelweg 3, 06463 Falkenstein/Harz |
Telefon | 01520 9010144 |
info@ihrlandbaecker.de | |
Website | https://www.ihrlandbaecker.de |
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Zwischen Halle und Weimar liegt die Gemeinde Finneland. Die junge Gemeinde ist nicht nur für das alljährliche Reiterfest in Saubach, sondern auch das Schloss Steinburg ein beliebtes Ausflugsziel für...
mehrBäckereien und Konditoreien befassen sich mit der Produktion und dem Verkauf von Backwaren und Konditoreierzeugnissen (z. B. Torten).
In Bäckereien werden Backwaren wie Brot, Brötchen, Kaffeegebäcke und Kuchen hergestellt und verkauft. Die Verkaufsräumlichkeiten bezeichnet man als Bäckerladen, während der Produktionsbereich Backstube genannt wird.
Seit etwa zehn Jahren etablieren sich vielerorts SB-Bäckereien, die oft als Bäckereiketten nach dem Franchise-Prinzip vermarktet werden. In SB-Bäckereien wird meist angelieferte Tiefkühlware im Geschäft fertig gebacken und verkauft. Dementsprechend sind die Verkaufskosten für Backwaren oft niedriger als in Privatbäckereien als Handwerksbetriebe.
Auch als Confiserie bekannt, befasst sich die Konditorei mit der Herstellung und dem Verkauf von fein- und Süßgebäck. Bei Zuckerbäckern bzw. Konditoren kann man u. a. Torten, Pralinen, Kuchen, Speiseeis oder Baumkuchen kaufen.
Im Mittelalter wurde der Bäckerschnupfen/Bäckertaufe als Bestrafungsform für Bäcker angewendet. Wenn Bäcker ihre Ware mit minderwertiger Qualität oder mit zu geringem Gewicht herstellten, wurden sie oft öffentlich gedemütigt. Somit sollte die Qualität des Bäckerhandwerks öffentlich bestärkt werden.
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